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Madrid Excelente vuelve a premiar por la confianza de los clientes

Ya ha sido convocada la XII Edición de los Premios Madrid Excelente a la Confianza de los Clientes, a través de los cuales se galardona anualmente las mejores prácticas de gestión de las organizaciones de la Comunidad de Madrid y la confianza depositada en ellas pos los clientes.



Carne y salud por los médicos de familia

Los médicos de familia trasladan a los ciudadanos el papel fundamental de la carne y los derivados cárnicos dentro de una alimentación sana y equilibrada.



Vive en Directo con Cedecarne el espectáculo de la Carnicería-Charcutería

La Confederación Nacional de Detallistas de la Carne –CEDECARNE- estará los próximos 18, 19 y 20 de octubre en Meat Attraction, la primera feria del sector cárnico que se celebra en Madrid. Un evento que nos ofrece la oportunidad única de dar a conocer el gran trabajo que hay detrás del oficio y la profesión, de carnicero-charcutero.



La carnicería artesana en Madrid: un modelo para Europa

Fedecarne ha sido invitada por la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid, a participar el pasado martes 19 de septiembre, en una jornada destinada a mostrar a delegados de la UE cómo los establecimientos minoristas de la carne están llevando a cabo la implantación de la normativa en materia de higiene y seguridad alimentaria.



La innovación al servicio de la calidad nutricional de la carne

La apuesta firme de ganaderos y la industria cárnica por la I+D+i ha permitido mejorar aún más la calidad nutricional de la carne y los productos cárnicos.





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